top of page
  • Peter Zeitlhofer

Philip Rachinger spielt Golf

Spitzengastronomie trifft auf Indoor-Golf, Philip Rachinger auf Markus Gaggl von RUFF Golf. Ein Gespräch am 19. Loch für den Oberösterreich Tourismus.

 

Philip Rachingers Reich ist die Küche. Das Messer sein Zepter, der Herd sein Schloss. Hier ist er zu Hause und hat sich mit seinem Mühltalhof und dem 4-Hauben-Restaurant Ois nicht nur in die Herzen der Gäste, sondern auch zu einer der besten Kulinarik-Adressen Österreichs gekocht. Doch immer öfter wechselt der Mühlviertler den Kochlöffel gegen seine Schläger und spielt Golf. Das wiederum ist die Welt von Markus Gaggl. Mit seiner Indoor Golf - Anlage RUFF Golf in Leonding, hat er nichts Geringeres vor, als den Sport von seinem angestaubten Image zu befreien und zu zeigen, wie cool er eigentlich ist. Eine Revolution, ähnlich Philips Art zu kochen. Kein Wunder, dass sich die beiden einiges zu erzählen haben. Wir haben sie bei einer Runde auf einer der High-End Golf-Simulatoren begleitet und danach an der RUFF-Bar über die Gemeinsamkeiten von Golf und Kulinarik, Perfektionismus in der Küche und warum man am Platz regelmäßig aus der Haut fahren könnte, geplaudert. Hier geht's zum Interview

©Peter Zeitlhofer/ OÖTG

8 Ansichten0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Comentários


bottom of page